Eracy Lafuente Crédito Amanda Ercília Govba

A Associa&ccedil;&atilde;o Comercial da Bahia (ACB) realiza, nesta quinta-feira (19), a 5&ordf; Reuni&atilde;o da Diretoria Plen&aacute;ria. Lideran&ccedil;as empresariais estar&atilde;o presentes na palestra sobre o andamento das obras do VLT que ser&aacute; ministrada por Eracy Lafuente, presidente da Companhia de Transporte da Bahia.
Outros temas centrais da agenda econ&ocirc;mica, como a proposta de mudan&ccedil;a na escala 6x1, os desdobramentos do Simples Nacional e o lan&ccedil;amento da Campanha Nacional da Autoestima Produtiva est&atilde;o na pauta do encontro, que ser&aacute; realizado na sede da Junta Comercial da Bahia.
O encontro ocorre em meio &agrave; mobiliza&ccedil;&atilde;o do setor produtivo baiano diante de propostas com impacto direto sobre custos, empregos e competitividade, especialmente nos setores de com&eacute;rcio e servi&ccedil;os.
SERVI&Ccedil;O O qu&ecirc;: 5&ordf; Reuni&atilde;o da Diretoria Plen&aacute;ria da ACB Quando: Quinta-feira (19), &agrave;s 17h Onde: Junta Comercial da Bahia &ndash; Edif&iacute;cio Citibank (1&ordm; andar), Av. Miguel Calmon, Com&eacute;rcio, Salvador (BA)

Associação Comercial da Bahia - Referência em produtos e serviços para a atividade empresarial

Close up Hand Holding Open Fruit

Entidade afirma que aumento do teor de cacau nos chocolates &eacute; essencial para valorizar a produ&ccedil;&atilde;o nacional e corrigir distor&ccedil;&otilde;es no mercado.&nbsp;
A Associa&ccedil;&atilde;o Nacional dos Produtores de Cacau (ANPC) criticou o relat&oacute;rio do Projeto de Lei n&ordm; 1.769/2019, votado na C&acirc;mara dos Deputados na &uacute;ltima ter&ccedil;a (17), por n&atilde;o contemplar integralmente as propostas apresentadas pela entidade em defesa dos produtores, especialmente da agricultura familiar. Embora o texto trate do aumento do teor de cacau nos produtos classificados como chocolate, a avalia&ccedil;&atilde;o &eacute; de que o relator, deputado federal Daniel Almeida (PCdoB), deixou de fora pontos considerados essenciais para corrigir distor&ccedil;&otilde;es no mercado e garantir impacto real na cadeia produtiva. O texto agora retorna ao Senado para nova vota&ccedil;&atilde;o, devido &agrave;s altera&ccedil;&otilde;es feitas pelos deputados. 
Para a ANPC, o ponto central do debate est&aacute; na pr&oacute;pria defini&ccedil;&atilde;o do que pode ser chamado de chocolate. O cacau &eacute; obtido a partir da transforma&ccedil;&atilde;o das am&ecirc;ndoas &mdash; mais especificamente de seus cotil&eacute;dones, que, ap&oacute;s processos de fermenta&ccedil;&atilde;o, secagem e processamento industrial, d&atilde;o origem aos derivados utilizados na fabrica&ccedil;&atilde;o de chocolate. A aus&ecirc;ncia de uma defini&ccedil;&atilde;o clara na legisla&ccedil;&atilde;o abre espa&ccedil;o para a descaracteriza&ccedil;&atilde;o do produto e para a redu&ccedil;&atilde;o do uso desse ingrediente essencial.
Entre as propostas em discuss&atilde;o, destaca-se a emenda que redefine legalmente o chocolate, estabelecendo que o produto deve conter, em mat&eacute;ria seca, no m&iacute;nimo 35% de s&oacute;lidos totais de cacau, sendo ao menos 18% de manteiga de cacau e 14% de s&oacute;lidos de cacau, al&eacute;m de limitar a at&eacute; 5% o uso de outras gorduras vegetais. A proposta tamb&eacute;m elimina a denomina&ccedil;&atilde;o &ldquo;chocolate intenso&rdquo;, substituindo-a por um crit&eacute;rio t&eacute;cnico &uacute;nico.
Outra emenda relevante determina que produtos que utilizem substitutos ou suced&acirc;neos do cacau n&atilde;o poder&atilde;o utilizar as denomina&ccedil;&otilde;es &ldquo;cacau&rdquo; ou &ldquo;chocolate&rdquo;, nem express&otilde;es que induzam o consumidor a erro quanto &agrave; sua composi&ccedil;&atilde;o, refor&ccedil;ando a transpar&ecirc;ncia e a prote&ccedil;&atilde;o ao consumidor.
Segundo a presidente da ANPC, Vanuza Barroso, o projeto, na forma atual, n&atilde;o resolve o problema central. &ldquo;N&oacute;s, produtores, estamos sendo penalizados por um modelo que permite a redu&ccedil;&atilde;o do uso de cacau sem transpar&ecirc;ncia ao consumidor. Sem a incorpora&ccedil;&atilde;o das nossas propostas, o projeto n&atilde;o atende quem est&aacute; na base da produ&ccedil;&atilde;o&rdquo;, afirma. A entidade sustenta que a redu&ccedil;&atilde;o do uso de cacau nas formula&ccedil;&otilde;es tem derrubado a demanda pela am&ecirc;ndoa, mesmo com o consumo de chocolate em alta.
<a href="https://www.acbahia.com.br/o-futuro-do-cacau-brasileiro-domina-a-sessao-plenaria-da-acb" target="_blank" rel="noopener">O tema &eacute; acompanhado pela Associa&ccedil;&atilde;o Comercial da Bahia (ACB</a>), que refor&ccedil;a a import&acirc;ncia de que o texto final reflita as demandas da base produtiva. Para a presidente da entidade, Isabela Suarez, o momento exige aten&ccedil;&atilde;o do Parlamento: &ldquo;O fortalecimento da cadeia do cacau passa, necessariamente, pela valoriza&ccedil;&atilde;o do produtor, especialmente o de menor escala, que sustenta grande parte dessa atividade no pa&iacute;s. Em estados como a Bahia, onde a produ&ccedil;&atilde;o de cacau tem forte impacto na economia, &eacute; fundamental que a legisla&ccedil;&atilde;o avance, garantindo maior prote&ccedil;&atilde;o para quem est&aacute; na base da cadeia e evitando distor&ccedil;&otilde;es que acabam afetando justamente quem mant&eacute;m essa atividade.&rdquo;, afirmou.
Impacto na principal data do setor
A preocupa&ccedil;&atilde;o dos produtores cresce especialmente &agrave;s v&eacute;speras da P&aacute;scoa, per&iacute;odo que tradicionalmente impulsiona o consumo de chocolate no pa&iacute;s. Para a cadeia produtiva, a data deveria representar tamb&eacute;m maior valoriza&ccedil;&atilde;o do cacau.
No entanto, segundo os produtores, observa-se um paradoxo no mercado: a demanda pela am&ecirc;ndoa de cacau diminui, enquanto o consumo de chocolate permanece elevado. Vanuza Barroso destaca ainda que o pre&ccedil;o final pago pelo consumidor n&atilde;o acompanha essa redu&ccedil;&atilde;o no uso do ingrediente principal. &ldquo;Hoje, um ovo de P&aacute;scoa custa praticamente o mesmo que uma arroba de cacau, equivalente a 15 quilos do produto, cerca de R$ 130. Ou seja, usam menos cacau, mas o pre&ccedil;o para o consumidor continua alto&rdquo;, pontua.
A ANPC defende que a aprova&ccedil;&atilde;o do projeto com regras claras para defini&ccedil;&atilde;o de chocolate e uso correto das denomina&ccedil;&otilde;es &eacute; fundamental para restabelecer o equil&iacute;brio da cadeia, garantir transpar&ecirc;ncia ao consumidor e promover a valoriza&ccedil;&atilde;o da produ&ccedil;&atilde;o nacional.

Whats App Image 2026 03 17 at 07.16.08

Reuni&atilde;o liderada pela ACB reuniu representantes do setor produtivo que alertam para impactos econ&ocirc;micos e aumento de custos caso a proposta avance.&nbsp;
A proposta de mudan&ccedil;a na escala de trabalho 6x1, que vem ganhando espa&ccedil;o no debate nacional, provocou uma rea&ccedil;&atilde;o do setor produtivo baiano. Nesta segunda-feira (16), a Associa&ccedil;&atilde;o Comercial da Bahia (ACB) reuniu representantes de diferentes segmentos empresariais para discutir os impactos da medida e refor&ccedil;ar a mobiliza&ccedil;&atilde;o do empresariado contra altera&ccedil;&otilde;es que, na avalia&ccedil;&atilde;o das entidades, podem comprometer a competitividade das empresas e a gera&ccedil;&atilde;o de empregos.
Participaram do encontro representantes da Fieb, Faeb, Fecom&eacute;rcio-BA, Sindilojas, Abrasce e Abrasel-BA. A reuni&atilde;o marcou mais um movimento de articula&ccedil;&atilde;o do empresariado para ampliar o debate sobre os efeitos econ&ocirc;micos da proposta, especialmente em segmentos intensivos em m&atilde;o de obra, como com&eacute;rcio, servi&ccedil;os, turismo e alimenta&ccedil;&atilde;o.
Para os presentes, a discuss&atilde;o n&atilde;o deve ser restrita aos empres&aacute;rios. Se o custo de opera&ccedil;&atilde;o do setor produtivo aumenta, acaba sendo repassado para o pre&ccedil;o final, que vai impactar no bolso do consumidor. Se as empresas que n&atilde;o conseguirem absorver o impacto da mudan&ccedil;a de jornada, vai impactar em redu&ccedil;&atilde;o de contrata&ccedil;&atilde;o e aumento do desemprego. Para a diretoria da ACB, a preocupa&ccedil;&atilde;o n&atilde;o &eacute; apenas com empres&aacute;rios, mas tamb&eacute;m com os trabalhadores e impactos da mudan&ccedil;a de jornada sobre a economia real.
&Agrave; frente da mobiliza&ccedil;&atilde;o, a <a href="https://www.acbahia.com.br/institucional/sobre-a-acb" target="_blank" rel="noopener">presidente da ACB, Isabela Suarez,</a> destacou que o empresariado precisa assumir um papel mais ativo nas discuss&otilde;es que impactam diretamente a din&acirc;mica da economia e o ambiente de neg&oacute;cios. Segundo ela, o debate sobre mudan&ccedil;as na jornada de trabalho precisa considerar a realidade das empresas brasileiras e a import&acirc;ncia do setor produtivo na gera&ccedil;&atilde;o de empregos.
&ldquo;O Brasil olha pouco para quem gera 80% dos empregos. As autoridades ainda n&atilde;o est&atilde;o atentas &agrave; for&ccedil;a do com&eacute;rcio e do setor de servi&ccedil;os na economia. Quando se discute mudan&ccedil;as dessa natureza sem ouvir quem est&aacute; na ponta, corre-se o risco de criar distor&ccedil;&otilde;es que acabam impactando diretamente o emprego, os custos das empresas e o funcionamento de cadeias produtivas inteiras&rdquo;, afirmou.
Para o presidente do Conselho Superior da ACB, Paulo Cavalcanti, a rea&ccedil;&atilde;o do empresariado reflete a necessidade de fortalecer o associativismo e ampliar a participa&ccedil;&atilde;o da sociedade civil organizada nos debates institucionais que impactam a atividade econ&ocirc;mica. &ldquo;Esse &eacute; um tema que afeta diretamente quem produz, investe e gera empregos. O associativismo existe justamente para reunir for&ccedil;as e garantir que o setor produtivo participe das grandes discuss&otilde;es que influenciam o futuro da economia&rdquo;, afirmou.
Entre os segmentos mais preocupados com os efeitos da proposta est&atilde;o bares e restaurantes, que operam com jornadas intensivas e grande depend&ecirc;ncia de equipes distribu&iacute;das ao longo da semana. Luiz Henrique do Amaral, Conselheiro Consultivo da Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-Ba), destacou a dimens&atilde;o do impacto da medida para o segmento. &ldquo;No nosso setor, a estimativa &eacute; de um impacto direto de cerca de 20% nos custos operacionais, com impacto estimado de 7% a 8% nos pre&ccedil;os ao consumidor. Por isso, &eacute; fundamental que esse debate seja feito com responsabilidade e com a participa&ccedil;&atilde;o de quem vive a realidade das empresas. A uni&atilde;o das for&ccedil;as produtivas proposta pela ACB &eacute; fundamental para defender que o tema seja analisado com base nos custos econ&ocirc;micos e na capacidade da sociedade de absorv&ecirc;-los. E n&atilde;o apenas como um movimento eleitoreiro como tem sido tratado.&rdquo;, afirmou o dirigente.
O empres&aacute;rio Ademar Lemos Passos, do restaurante Chez Bernard e associado &agrave; Abrasel, ressaltou que a iniciativa da ACB ajuda a trazer o debate para um campo mais amplo. &ldquo;Essa iniciativa vem alertar para a necessidade de discutir com mais profundidade as consequ&ecirc;ncias desse tema. &Eacute; um debate que precisa considerar a realidade de setores que funcionam todos os dias e que dependem de escalas de trabalho para manter suas opera&ccedil;&otilde;es&rdquo;, completou

Isabela Suarez André Carvalho Bn

Na edi&ccedil;&atilde;o especial do Dia Internacional da Mulher, o Jornal A Tarde convidou mulheres em cargos de lideran&ccedil;a da Bahia para falar sobre a import&acirc;ncia do empoderamento, refletindo sobre o que ainda precisa ser feito para combater a viol&ecirc;ncia contra a &nbsp;mulher.&nbsp; <a href="https://gestor.acbahia.com.br/assets/d2aee7f8-0c9d-4bb6-be42-37a59a086616" target="_blank" rel="noopener">Clique aqui para ler a &iacute;ntegra da reportagem</a>
&nbsp;

ACB reúne empresariado para palestra sobre obras do VLT e debater outros temas centrais da agenda econômica

Últimas notícias

Produtores pressionam por aprovação do PL 1769 para garantir mais cacau no chocolate

Empresariado baiano se mobiliza em debate sobre mudanças na escala 6x1

Dia da Mulher - Isabela Suarez falou ao Jornal A Tarde sobre protagonismo feminino

Mais Lidas

Portal Simplifica vai facilitar setor imobiliário na capital

Veja onde descartar lixo eletrônico em Salvador

Feira orgânica em Salvador: confira onde tem 22, com dias e horários

Das antigas! Veja restaurantes com décadas de sucesso em Salvador

Isabela Suarez é eleita presidente da ACB para o biênio 2025/2027